Директор в Лаунж-кафе Библиотека
от 100 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Выплаты: Два раза в месяц
Можно без резюме
Прямая работа с собственником. Участие в запуске нового заведения с нуля. Подготовка объекта к открытию и организация запуска.
Понимание работы кухни, зала и сервиса. Знание основных финансовых показателей ресторана. Опыт работы с ФОТ, выручкой, расходами и KPI.